減塩レシピ紹介 減塩料理研究家サトルの減塩レシピブログ

自分の病気きっかけに日々、減塩料理を作り、減塩料理研究家として、美味しく簡単 減塩レシピを研究,減塩レシピを広げる活動を行う。

無塩ツナ

減塩レシピ ぶっかけトマトそうめん

減塩レシピ!! 「ぶっかけトマトそうめん」

減塩レシピ! 無塩そうめんでさらに減塩!お手軽レシピ!

そうめん
 
塩分 1人前 約0.9g !! 暑くなる季節にさっぱり減塩レシピ
☆材料(2人前)

無塩そうめん 2人分
無塩ツナ缶 1缶
ごま油 小さじ1    
大葉 5枚おこのみで
トマト 1個
減塩四季のつゆ 大さじ4
水   大さじ4

作り方

1、トマトは皮をむいてざく切りに。ツナ缶はゴマ油と混ぜ合わせておく。

2、大葉も切っておく。

3、そうめんが茹で上ったら、よく洗い、氷水でキンキンにひやして、よく水をきって皿にもる。

4、そうめんの上に、ツナ、トマト、大葉をもり上から2倍に薄めた、四季のつゆをかけて完成!



ポイント
*つゆの量はお好みで調整してね。
*お好みで、ミョウガ、きゅうり、しょうがなど薬味をプラスしてもおいしいよ。
*トマトは冷凍しておき、水につけると皮が簡単にむけるよ。氷がわりにシャリシャリトマトであえてもおいしいよ。

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無塩そうめん        減塩四季のつゆ     無塩ツナ缶
無塩そーめん      しきのつゆ      つなかん

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減塩レシピ 簡単ツナ缶の炊き込みご飯

減塩レシピ!! 「簡単ツナ缶の炊き込みご飯」

減塩レシピ! 入れて炊くだけの美味しいお手軽レシピ!
炊き込みご飯
 
塩分 1人前 約0.7g !! 無塩ツナで塩分さらにカット
☆材料(4人前)

お米 2合
無塩ツナ缶 1缶
☆酒 大さじ2    
☆寺岡家の減塩しょうゆ 大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆食塩不使用 昆布だし(顆粒) 1袋
えのき 1/2パック
しめじ 1/2パック
水 適量


作り方

1、米を洗って、炊飯器に米を入れ、水を入れる前に☆の調味料をいれる。

2、炊飯器の2合のメモリまで水をいれてまぜあわせて、その上にツナ缶、しめじ、えのきをいれる。

3、炊きあがったら、蒸らして混ぜ合わせて完成!



ポイント
*水を入れる前に調味料を入れてくださいね。
*お好みで人参、あげ、ごぼうなどいろいろいれてね。
*急に炊き込みご飯食べたくなったら、簡単このレシピでつくってます。

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 寺岡家の減塩しょうゆ
寺岡

 
食塩不使用 ツナ缶
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食塩不使用 こんぶだし

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減塩レシピ 春キャベツとツナのマカロニサラダ

減塩レシピ!! 「春キャベツとツナのマカロニサラダ」

減塩レシピ! お手軽もう一品に是非!
 
マカロニサラダ
 
塩分 1人前 約0.2g !!たまにマカロニサラダ食べたくなりませんか?
☆材料(4人前)

マカロニ 200g
春キャベツ 300g
プチトマト 12個     
食塩不使用 ツナ缶 1個
マヨネーズ 大さじ3
コショウ 適量(多め)


作り方

1、キャベツは一口大に切っておく。

2、鍋にたっぷりお湯をわかして、マカロニを表示より約1分ほど長く茹でる。マカロニが茹で上る1分前にキャベツを入れ、マカロニと一緒に茹でて、冷水にとってさまし、ザルにあげキッチンペーパーで充分に水気をきっておく。

3、ボウルにツナ、マヨネーズをよく混ぜ合わせて、水切りしておいたマカロニ、キャベツとプチトマトを4等分に切ってまぜあわせる。

3、最後に多めに黒コショウをふって完成。


ポイント
*水っぽくならないように、よく水切りはしてね。
*塩分もの足りない人は、少し塩をふってね。
*キャベツのかわりに、新タマネギとかセロリでもおいしいよ。

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減塩レシピ 簡単もやしとツナのサラダ

減塩レシピ!! 「簡単もやしとツナのサラダ」

 減塩レシピ お手軽にもう一品!!超簡単でやみつきになるおいしさ!

ツナ
 

塩分 1人前 約0.4g !! おてがる簡単追加の一品に!やみつきレシピ! 
☆材料(2人前)

もやし 1袋
無塩 ツナ缶 1缶
☆減塩四季のつゆ 大さじ1
☆無塩マヨネーズ 大さじ1、5        
☆レモン汁 小さじ1
☆いりゴマ 適量



☆作り方 
1、もやしはさっと茹でる。

2、もやし、ツナ缶、☆をすべて混ぜ合わせて完成。


ポイント
*ものたりない人はめんつゆの量増やしてね!

*もやしで節約レシピ。

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